» » Сидзуо Цудзи - Японская кухня. Изысканная простота
Google, поиск...

Сидзуо Цудзи - Японская кухня. Изысканная простота

Сидзуо Цудзи - Японская кухня. Изысканная простота

Эта книга - первый перевод на русский язык классического труда знаменитого японского шеф-повара и пропагандиста японского кухни Сидзуо Цудзи, автора более 30 произведений о гастрономии, основателя и руководителя крупнейшей кулинарной школы Японии. В ней он воплотил в жизнь свою идею: "Хорошая кухня должна дарить радость". Абсолютная надежность информации "из первых рук", любовь автора к японской кухне и блестящий стиль изложения сделали свое дело - главное детище Цудзи выдержало 25 изданий и продолжает пользоваться неизменным успехом во всем мире как среди профессионалов, так и среди любителей японской кухни.
Книга удачно сочетает в себе качества занимательного путеводителя и идеального учебника: новый для европейца философский взгляд на кухню как на часть целостного восприятия мира соединяется в ней с пунктуальным и стройным изложением основ поварского искусства: более 200 рецептов, пошаговые инструкции приготовления блюд, наглядные иллюстрации. От восхищения простотой, благородной умеренностью и изысканностью японской кухни вы придете к пониманию ее здорового начала, которое воплощает гармонию человека с природой, философское и поэтическое видение мира.

Книга Сидзуо Цудзи "Японская кухня. Изысканная простота" дарит читателям такую же радость, как само искусство японской кухни, с которым она так полно и интересно знакомит.

Название: Японская кухня. Изысканная простота
Автор: Сидзуо Цудзи
Язык: Русский
Издательство: BBPG
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2010
Формат: pdf
Страниц: 576
Размер: 117 Мб

Скачать Сидзуо Цудзи - Японская кухня. Изысканная простота

уникальные шаблоны и модули для dle
Печать
    404     Информация    
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.    

Аккаунт

      Онлайн

    Всего онлайн: 62

    Гости (41)

    Боты (21): crawl Bot, robot Bot, Google Bot, Yandex Bot, robot Bot, Yandex Bot, Yandex Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot, Yandex Bot, robot Bot, robot Bot, Google Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot



    Сегодня посетили (40): malihka, kilapoun, colt, vladych, o.sirencko2012, vipdepbit, ykivipu, kos 34, сергей профи, CharlesDyete, Lamarnag, TerrellPar, stronger09, admin, DianaKes, fullwarz07, KatieSugden57, AlexeySt, SelinaI95814022, Charlespal, Andreyor, manykLipsy, StanleyMen, MilagroWinston4, Magik, Hubbagew, Larhonda0168, bubagame, bmaximusmaarleyy2145, Jameymus, agrohimysy, armkda, Mavavto, Irahak, Nadyatat, maior999, ShaunY32198975, Friewip, CandidaTaulbee, range

    Наш опрос